Lunchgerechten
Broodjes |
Gerookte zalm, met kruidenmayonaise
|
Huisgemaakte tonijnsalade, op een rustiek pistolet wit of bruin
|
Tosti ham/kaas
|
Croque monsieur, maisbrood, bechamelsaus en kaas (gegratineerd) |
Ambachtelijke kroketten, met brood of friet
|
Garnalenkroketten met Hollandse garnalen, met brood of friet |
Specialiteiten |
Broodje hamburger XL (Black Angus), met cheddar cheese en friet en sauzen |
Broodje krokante kiphaasjes, met friet en Balinese- en Zigeunersaus apart |
Broodje bal gehakt in een pannetje jus, met een rustiek pistolet wit of bruin |
Carpaccio traktatie, huisgebakken maisbrood met rundercarpaccio, truffelmayonaise, zongedroogde tomaatjes, bieslook, pijnboompitten en Parmezaanse kaas. |
Wereldspecialiteiten |
Tortilla wrap met pikante kipstukjes, champignons en creme fraiche |
Broodje Masala kip, Surinaams broodje met masala kip en zoet-zure komkommer |
Broodje Babi Ketjap, Indisch gestoofd varkensvlees in een zoete ketjap-saus en zoet-zure komkommer |
Broodje Rendang, Indisch stoofvlees met kokos, knoflook, rode pepertjes en zoet-zure komkommer |
Broodje Smoor Djawa, Indisch stoofvlees met zoete ketjap en zoet-zure komkommer |
Ei-gerechten |
Uitsmijter naturel
|
Uitsmijter met keuze uit ham, kaas of spek
|
Omelette naturel
|
Omelette met keuze uit ham, kaas, spek en champignons
|
|
Soepen |
Surinaamse pindasoep met kip, specialiteit!!!
|
Romige kreeftensoep
|
Soep van Pomodori tomaten, met creme fraiche en bieslook
|
Salades |
Salade met gegratineerde geitenkaas, honing en walnoten
|
Salade gebakken gamba's, cashew noten en sesam |
|